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盐酥鸡和无骨鸡柳到底啥关系?在线等挺急的!太阳猫下午茶 Vol46

  优乐国际娱乐原题目:盐酥鸡和无骨鸡柳到底啥关系?正在线等,挺急的!太阳猫下战书茶 Vol.462

  回忆中的无骨鸡柳是正在某一年突然风靡起来的。终究找到机遇去吃,我要了份1块钱的,由于兜里只要这么多。老板撇了我一眼,说下次起码2块起。老板仍是很抠的,鸡肉切得额外的细条,裹上厚厚的面糊,吃起来倒是非分特别酥脆。后来,炸鸡柳的价钱一块钱一块钱得上涨,再后来又多了口感更好的盐酥鸡。现正在空下来本人做一份,又是另一番表情。

  1.鸡腿洗净去骨,用厨房纸吸干水分,切成小块。鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分,取鸡胸肉纹呈30度摆布下刀,将鸡脯肉切成0.5厘米宽的片状,再对半切开。

  3.鸡蛋打散,生粉和面包糠夹杂平均。将鸡柳/鸡腿肉平均沾满鸡蛋液,再放入面包糠中滚一下。

  4.热一小锅油,油温7成热时转小火。分离的放入裹好面包糠的鸡柳/鸡腿肉,连结小火炸至浮起,概况呈现诱人的金。捞出沥干油,趁热撒上孜然和辣椒即可。

  1.鸡柳/鸡腿肉炸至金黄后捞出,可转大火再快速复炸一次,口感会愈加酥脆。

发表时间:〖2018-09-11 10:58〗    浏览次数:〖
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